CONVOCATORIA II EDICIÓN “JORNADAS POP 2021
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA/FEHPA) y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de Turismo Comunitat Valenciana - L'Exquisit Mediterrani, ponen en marcha la II EDICIÓN DE LAS" JORNADAS POP" 2021
Explicación y objetivos del proyecto “Jornadas POP Provincia de Alicante 2021”
“Jornadas POP Provincia de Alicante 2021” es un evento gastronómico basado en la creación de una ruta gastronómica en la provincia de Alicante, constituida por los establecimientos hosteleros que deseen participar en esta iniciativa aportando un menú especialmente preparado para el evento.
El objetivo del proyecto es promocionar platos típicos de la provincia de Alicante elaborados como potajes, ollas y pucheros; platos típicos de la temporada otoño-invierno, muchos de ellos olvidados y no demandados por el gran público; promover la cultura de la cocina de cuchara en la provincia de Alicante, y dinamizar el consumo en los establecimientos hosteleros utilizando los menús elaborados y sus precios populares como factor de atracción y promoción.
El presente documento tiene por objeto establecer los requisitos que deben de reunir y cumplir las empresas hosteleras, que quieran participar en el proyecto “Jornadas POP 2021"
Requisitos de participación.
Podrán participar en el evento de forma gratuita todos los establecimientos asociados a APEHA/FEHPA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases y reglamento del evento.
- Todos los restaurantes que participen en “ Jornadas POP Provincia de Alicante 2021”
- Cada establecimiento participará en la campaña presentando un único menú a un precio popular, incluyendo en este precio dos entrantes y el plato principal, que será un potaje, una olla o un puchero típico de la provincia de Alicante, y un postre, (se indicara si la bebida está incluida o no). El menú deberá cumplir unas condiciones mínimas de calidad y presentación para participar en “Jornadas POP 2021”.
- La promoción del menú deberá mantenerse en el establecimiento a lo largo de todo el periodo de vigencia de esta campaña del 4 al 28 de noviembre de 2021, los días y horas, que establecerá cada establecimiento (se especificará por parte del establecimiento los días de cierre para que se incluya en los soportes de promoción de la campaña).
- Durante la duración de la campaña de “Jornadas POP 2021” no se podrá modificar el precio del menú elegido inicialmente por el establecimiento, ni cambiará los ingredientes del mismo.
- Los establecimientos participantes podrán aparecer en los distintos soportes promocionales publicitarios del evento, que APEHA/FEHPA pueda realizar.
- El establecimiento deberá informar a todos sus trabajadores sobre las características de la campaña “Jornadas POP 2021”.
- El establecimiento miembro de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA/FEHPA) tiene que estar al corriente del pago de las cuotas como asociado.
Documentación y plazo de presentación
Los establecimientos hosteleros interesados en participar en “Jornadas POP Provincia de Alicante 2020” deben enviar al correo electrónico raquel@alicantehosteleria.com o por Whatsapp al 670965631, la hoja de inscripción lo antes posible, y nunca más tarde del día 21 de octubre 2021.
