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  • 08/02/2019
    Peugeot Grupo Marcos te ofrece la posibilidad de cambiar de coche con las mejores condiciones
    Peugeot Grupo Marcos te ofrece la posibilidad de cambiar de coche con las mejores condiciones con su servicio de Renting a Particulares. Estrena Peugeot beneficiándote de una cuota que incluye: servicio a todo riesgo, mantenimiento a todo riesgo, garant  [leer más]
  • 28/01/2019
    6ª Edición de LA CAZUELICA Y EL VINO 2019 en Torrevieja y comarca
    Del 7 al 10 de febrero, no hay que perderse, la 6ª Edición de “LA CAZUELICA Y EL VINO” 2019 por tan solo 2,00€ la cazuelita y 1,50€ la copa de vino. Un año más la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca quiere recuperar para deleite  [leer más]
  • 23/01/2019
    Costa Blanca Food Experience
    APEHA, en colaboración con el Patronato de Turismo Costa Blanca de la Diputación Provincial de Alicante , hemos organizado por segundo año consecutivo la acción promocional de la gastronomía de nuestra provincia, “Costa Blanca Food Experience”, que se cel  [leer más]
  • 22/01/2019
    Convenio de Colaboración con GRUPO PACC Correduría de Seguros
    El día 3 de enero firmamos un convenio de colaboración con GRUPO PACC Correduría de Seguros, empresa con 27 años en el mercado, el Grupo PACC es una de las corredurías privadas de seguros más reconocidas en España, con ochenta oficinas en las que ...  [leer más]
  • 21/01/2019
    Convenio de colaboración con SEGURMENDI - CATALANA OCCIDENTE.
    El día 31 de diciembre, firmamos un convenio de colaboración con SEGURMENDI empresa que se dedica a comercialización, gestión y tramitación de todo tipo de seguros como agencia exclusiva de CATALANA OCCIDENTE. Ofrece a los Asociados de APEHA ...  [leer más]
  • 16/01/2019
    Presentación Costa Blanca Food Experiencie
    Turismo Costa Blanca vuelca en la #gastronomía y el deporte su estrategia turística para 2019 ‘Food Experiencie’, una zona ubicada en el centro de Madrid, en la calle la Pasa número 2, desde la que se mostrará al público, del 24 al 26 de enero ...  [leer más]
  • 04/01/2019
    Ayudas Turismo 2019
    Se ha publicado en el DOGV del 3 de enero de 2019, la convocatoria 2019 de ayudas de la Agència Valenciana del Turisme dirigidas a empresas, asociaciones, federaciones y fundaciones, destinadas a la mejora de la competitividad de los servicios y productos  [leer más]
  • 02/01/2019
    SE BUSCA AL CHEF QUE MEJOR COCINE LA GAMBA ROJA DE DÉNIA
    Ya está en marcha una nueva edición —la octava ya— del Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que en esta ocasión se celebrará el próximo 26 de febrero en el Mercado Municipal de la localidad alicantina. La inscripción permanecerá abierta   [leer más]
  • 31/12/2018
    Feliz Año 2019
    Cuatro décadas al servicio del empresario hostelero Gracias por confiar en nosotros  [leer más]
  • 28/12/2018
    Calendario laboral 2019
    Ayer salió publicado en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana el calendario laboral que regirá el 2019, con las fiestas locales de toda la Comunidad Valenciana, como sabreis cada localidad tiene 2 dias que para elegir como festivo por tanto...  [leer más]

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28/09/2018
PRIMERA EDICIÓN DE “ARROCES MADEIN CV. ARROCEANDO POR ALICANTE Y PROVINCIA”

71 establecimientos hosteleros de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales compuestos de varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, elaborados exclusivamente con productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, que se servirán del 1 al 31 de octubre

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, organizan la primera edición de “Arroces Madein CV. Arroceando por Alicante y provincia” que tendrá lugar del 1 al 31 de octubre.

Se trata de una campaña de promoción gastronómica en la que participan un total de 71 establecimientos de Alicante capital y varias poblaciones de la provincia, que ofrecerán a sus clientes menús especiales a precio cerrado (25 ó 35 ó 45€), que constan de varios entrantes, plato principal de arroz y postre, elaborados exclusivamente con productos autóctonos de la Comunitat Valenciana.

“Arroces Madein CV. Arroceando por Alicante y provincia” nace con el objetivo de poner en valor los productos de nuestra tierra, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica de calidad en la que priman los ingredientes autóctonos, tanto en los arroces como en los entrantes, los postres y los vinos.

Los 71 restaurantes participantes ofrecerán a sus clientes gran variedad de propuestas arroceras para todos los gustos: melosos y secos; en paella y en caldero; marineros y con marisco y con carnes y embutidos; negro y de puchero; del senyoret, a banda, al horno, con costra, a la leña de sarmiento, ahumado; de pichón, de pato, de pollo, de pavo, de secreto ibérico, de chuletas de cordero, de costilla, de morcilla con pata, de conejo y caracoles, de rabo de ternera; de chopitos y bacalao, de carabinero y calamar, de pulpo con salmonetes, de galeras y rape, de cigala y gamba, de pulpo, de morena, de bogavante, de gallineta, de boquerones, de carabineros, de langosta, con langostinos, con almejas, con chipirones, con mejillones;  con coliflor, con calabaza, con judías, con ajos tiernos, con setas de chopo, con alcachofas, con tirabeques, con patata y cebolla, con tomate seco, con garbanzos; con níspero, con granada… y así hasta 71 variedades para que el comensal pueda escoger los que más guste probar, con todo un mes para disfrutarlos.

Una gran variedad de recetas tradicionales y vanguardistas en las que el arroz es el protagonista del plato principal en 71 establecimientos hosteleros de Alicante capital, Alfafara, Aspe, Benidorm, Biar, Ciudad Quesada, Dénia, El Campello, Elche, Elda, Jávea, Los Arenales del Sol, Novelda, Petrer, Playa San Juan, San Juan, Santa Pola, Torrellano, Torrevieja, Villajoyosa y Villena.

También los entrantes y los postres en estos menús están elaborados en su totalidad con producto autóctono, con elaboraciones muy sugerentes e imaginativas. Y todos los vinos con que se riegan estas delicias son elaborados en bodegas de nuestra comunidad.
Toda la información sobre los 71 menús de esta primera edición de “Arroces Madein CV. Arroceando por Alicante y provincia”, así como sus precios y horarios, se podrá consultar en la web del evento, www.menusmadeincv.es, y en una guía informativa en formato papel que se distribuye en los propios restaurantes participantes, en diferentes puntos de información turística de Alicante y provincia y en las principales estaciones del TRAM.
   
Listado de los 71 participantes en la primera edición de
“Arroces Madein CV. Arroceando por Alicante y provincia”
CASA EL TÍO DAVID    ALFAFARA
DÁRSENA    ALICANTE
PORTABELLA    ALICANTE
LA SASTRERÍA    ALICANTE
EL SUQUET DE CASTAÑOS 16    ALICANTE
EL BUEN COMER    ALICANTE
DHAMMAS    ALICANTE
ANTIGUOS SABORES DA LUIGI    ALICANTE
EL BIGOTES    ALICANTE
CHACOLÍ    ALICANTE
ESTIU    ALICANTE
LA VENDIMIA    ALICANTE
CASA RIQUELME    ALICANTE
RACÓ DEL PLA    ALICANTE
MAESTRAL    ALICANTE
CASA LUNA    ALICANTE
ALFONSO MIRA    ASPE
LA CAVA ARAGONESA    BENIDORM
MARISQUERÍA EL PUERTO    BENIDORM
ESTURIÓN    BENIDORM
EL SOLET    BIAR
HOTEL LA LAGUNA    CIUDAD QUESADA
BONA PLATJA    DÉNIA
CLUB DE TENIS    DÉNIA
TRESMALL    DÉNIA
PUNTA NEGRA HOTEL LES ROTES    DÉNIA
SANCTA SANCTORUM    DÉNIA
LA XERNA DEL MAR    DÉNIA
LAS BAIRETAS    DÉNIA
LA TAVERNA DEL MIRALL    DÉNIA
ORÍGENS    DÉNIA
ESTANYÓ    DÉNIA
MENA    DÉNIA
BALANDROS    DÉNIA
EL MARINO ROTAS    DÉNIA
HOTEL LOS ÁNGELES    DÉNIA
EL RASET    DÉNIA
HAITÍ    DÉNIA
EL MOLI    DÉNIA
L'ÀNFORA    DÉNIA
EL SENYORET    DÉNIA
VARETA    DÉNIA
ENTREAROMAS    DÉNIA
PONT SEC    DÉNIA
LA GIRALDA    DÉNIA
EL RINCÓN DE MONTAVA    DÉNIA
GRANÁ    EL CAMPELLO
SEIS PERLAS    EL CAMPELLO
LA PEÑA    EL CAMPELLO
CACHITO    ELCHE
ATELIER    ELCHE
EL GRANAÍNO    ELCHE
CALA NEGRA    ELCHE
LA PAELLICA    ELDA
CLUB DE GOLF    JÁVEA
NOU ARCOS PLAYA    LOS ARENALES DEL SOL
CUCUCH    NOVELDA
LA SIRENA    PETRER
MAURO & SENSAI    PLAYA SAN JUAN
LA BODEGA DE MEYOS    PLAYA SAN JUAN
CASA JULIO    PLAYA SAN JUAN
LA AMSTELERÍA    SAN JUAN
VINTAGE    SANTA POLA
HOTEL POLAMAR    SANTA POLA
PICOLA    SANTA POLA
NUESTRA BARRA    TORRELLANO
CASA JUANI    TORREVIEJA
LA ENCINA    TORREVIEJA
ZERCAFOOD    VILLAJOYOSA
HOTEL SALVADORA    VILLENA
RIESMA    VILLENA

 

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