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  • 15/11/2018
    Comunicado APEHA
    APEHA cumplirá el próximo 2019 nada menos que 40 años siendo la representante de todo el sector hostelero de Alicante y provincia. Esta representación es a todos los niveles: turístico, gastronómico, laboral, de seguridad, medio ambiente, promocional, etc  [leer más]
  • 14/11/2018
    Convenio de colaboración PEUGEOT- AUTOS MARCOS
    La Asociación Provincial de Empresario de la Hostelería de Alicante, APEHA, y Peugeot Grupo Marcos han firmado un acuerdo para que los asociados puedan beneficiarse de ventajas y descuentos especiales en la compra de vehículos Peugeot en cualquiera de l  [leer más]
  • 02/11/2018
    6ª Edición de la “SEMANA DE LA CUCHARA” 2018 en Torrevieja
    Del del 5 al 11 de noviembre, 20 restaurantes serán los encargados de ofrecer lo mejor de sus fogones para disfrute de los comensales que se decidan por esta nuestra gastronomía. Adjunto libreto donde pueden consultar los menús ¡Buen provecho!  [leer más]
  • 29/10/2018
    !!Recordatorio!!! Halloween 31 de octubre, cierre 1h mas tarde
    El miércoles 31 se cierra 1 hora después del horario habitual. Como sabréis en el DECRETO 21/2017, de 22 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimient  [leer más]
  • 24/10/2018
    Nuevo convenio de colaboración con Industrias BELSEHER
    El 16 de octubre, se firmó un nuevo convenio de colaboración entre Industrias BELSEHER S.L. y APEHA para beneficio de nuestros asociados. BELSEHER es una empresa que se dedica a la fabricación de quemadores paelleros a gas, paelleros profesionales e in  [leer más]
  • 21/10/2018
    APEHA PREMIADA POR LA ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
    El viernes 19 de 0ctubre, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, nos otorgara a Conhostur, a la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, a APEHA Hosteleria Alicante y ASHOTUR un premio a " los que lo hacen realidad", por trabajar   [leer más]
  • 16/10/2018
    III FESTIVAL GASTROCULTURAL DE LA VEGA BAJA "GASTROVEGABAJA "
    Se celebrará los días 26, 27 y 28 de octubre. Este año nueva uvicación: CENTRO MUNICIPAL DE OCIO DE TORREVIEJA (detrás de Carrefour junto al C. C. Habaneras)que organiza la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca   [leer más]
  • 05/10/2018
    EL CHEF ALBERT ADRIÁ INAUGURA LA TEMPORADA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LA GRANADA MOLLAR DE ELCHE
    Entre sus propuestas destaca el ceviche con granada, con vermut negro o en coctelería. El chef Albert Adrià ha confesado ser un “enamorado de la granada” y ha señalado que entre sus elaboraciones destaca un ceviche con zumo de granada así como granada co  [leer más]
  • 01/10/2018
    PRESENTACION PROFUEGO. EMPRESA COLABORA APEHA.
    Recientemente, APEHA y PROFUEGO han firmado un acuerdo especial de colaboración para proporcionar servicios de seguridad contra incendios a los asociados. PROFUEGO es la marca comercial representada por GRUPO PROFUEGO SEGURIDAD S.L., sita en P.I. El Pasto  [leer más]
  • 29/09/2018
    Nuevo convenio de colaboración con ASYFAL Seguridad Alimentaria
    ASYFAL es una asesoría alimentaria. Sus servicios están enfocados a buscar soluciones para su empresa en materia de seguridad e higiene alimentaria, evitando intoxicaciones a sus clientes y sanciones por parte de sanidad. Ofrecen: • Implantación de si  [leer más]

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14/06/2018
ENTREGA DE PREMIOS DE LA IV EDICIÓN DE LA “RUTA GASTRONÓMICA DEL TARDEO DE ALICANTE”

31 establecimientos de Alicante han participado en la cuarta edición de esta iniciativa gastronómica. Del 17 de mayo al 10 de junio los clientes han disfrutado de tapas y copas especialmente creadas para la ruta.
 
Alicante, 14 de junio de 2018.  Hoy ha tenido lugar el acto de entrega de premios de la IV edición de la “Ruta Gastronómica del Tardeo de Alicante”, celebrado en el CdT de Alicante. Han intervenido: la presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera y la Directora General de Turismo, Raquel Huete.

La “IV Ruta Gastronómica del Tardeo de Alicante” forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que APEHA está desarrollando durante este año 2018 en colaboración con el Patronato Municipal de Turismo, Alicante City & Beach y la Concejalía de Comercio y Hostelería.

Esta cuarta edición ha resultado un nuevo éxito de participación, gracias a la enorme aceptación que el Tardeo goza entre los propios alicantinos y los visitantes. Se inició el jueves 17 de mayo, coincidiendo con la llegada a nuestro puerto de tres grandes cruceros, y finalizó el pasado domingo 10 de junio. Casi un mes durante el que 31 locales, repartidos por diversas zonas de la ciudad de Alicante y Playa de San Juan, ofrecieron a sus clientes la posibilidad de degustar una tapa especial creada específicamente para este certamen, junto con una cerveza por tan solo 2’50 euros, así como cócteles, también especialmente elaborados para la ocasión, por 5 euros.

Para facilitar esta labor se diseñó una guía en la que se podía consultar tanto la ubicación de los establecimientos como la tapa y/o copa que ofrecían. Estas guías estuvieron a disposición de los clientes en los propios locales participantes y en los distintos puntos de Información Turística de Alicante, así como en las principales estaciones del TRAM. Además, la guía estuvo disponible en formato digital en las redes sociales del evento: la web www.rutadeltardeoalicante.es , el blog http://gastronomiadealicante.com/ , el perfil de facebook www.facebook.com/apeha.alicante y la cuenta de Twitter @gastroalicante.

El evento ha vuelto a ser un éxito de participación, como demuestran las numerosas visitas que ha recibido el sitio web, y los centenares de votos recibidos a través de la encuesta realizada mediante una herramienta de Internet que garantizaba que cada uno de esos votos procede de un único votante, con lo que se evitaba la duplicación de votos desde un mismo perfil. Gracias a este sistema hemos conocido las tapas y copas mejor valoradas por el público, así como nos ha permitido la realización de un sorteo totalmente aleatorio de los premios destinados a los participantes que se han tomado la molestia de emitir su voto. 
 
Durante el acto de hoy se ha procedido a la entrega de los siguientes premios:


- A las tapas más votadas:


Primer premio: La tapa más votada ha sido Migas marineras, del Restaurante “Racó de Dori”.
Hace entrega del Diploma la Directora General de Turismo, Raquel Huete.
Recoge Dori Romero.
Y un lote de productos limpieza para hostelería por gentileza de Roldán Netya; hace entrega su representante, José Antonio González.    

Segundo premio: La segunda tapa más votada ha sido Canelón Rossini de la casa, del Restaurante Dhammas.
Hace entrega del Diploma la Presidenta de APEHA.
Recogen Eva Mª Carrillo y Noelia Carrillo.
Y dos cajas de cerveza cortesía de Estrella de Levante; hace entrega su representante, José Luis Fuentes.

- A las copas más votadas:

Primer premio: La copa más votada ha sido Lucentum cucumber, del Pub “La Historia”.
Hace entrega del Diploma acreditativo la Directora General de Turismo, Raquel Huete.
Recogen Lorena Mota y José Esteve.
Y una botella de ginebra Monastrey, cortesía de Giniber; hace entrega la Presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera.

Segundo premio: La segunda copa más votada ha sido Gin-tonic Carmela, del Restaurante “Racó de Dori”.
Hace entrega del Diploma acreditativo la Presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera , recoge Sergio Martínez.
Y un lote de productos limpieza para hostelería por gentileza de Roldán Netya; hace entrega su representante, José Antonio González.

Premios sorteados entre los clientes que votaron:

Primer premio: para Dña. Yolanda Corredor un lote de productos del Supermercado de El Corte Inglés valorado en 100 euros, gentileza de El Corte Inglés de Alicante. Hacen entrega sus representantes, Silvia Aguilar y Javier Aparicio.

Segundo premio: para D. Francisco de Borja un lote de tónicas Royal Bliss valorado en 100 euros, gentileza de Coca-Cola. Hace entrega su representante, Ramón Alonso.

Tercer premio: para Dña. Melanie Córcoles una cafetera Nespresso con provisión de cápsulas de Café Jurado, cortesía de Café Jurado. Hace entrega su representante, Nieves Botella.

Cuarto premio: para Dña. Chelo Sempere una caja de cervezas Estrella de Levante edición especial, cortesía de Estrella de Levante. Hace entrega la Vicepresidenta 2ª Irene Más.

Quinto premio: para Dña. Rocío López una botella de ginebra Monastrey, cortesía de Giniber. Hace entrega la Presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera.

Sexto premio: para Dña. Silvia Flores dos pases de libre circulación en todas las líneas del TRAM durante 24 horas, cortesía de Ferrocarriles de la G.V.- TRAM. Hace entrega la Presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera.