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  • 20/03/2018
    Ahora el Gas de Repsol viene cargado de energía y también de regalos
    CONSIGUE 1 DE LOS 50 PREMIOS DIARIOS QUE REGALAMOS CADA DÍA Del 19 de marzo de 2018 al 30 de junio de 2018, cada vez que compres una bombona de Repsol, podrás conseguir 1 de los 50 premios diarios que sorteamos: hasta 50€ en carburante en Estaciones de S  [leer más]
  • 13/03/2018
    APEHA: Ratificación y renovación Junta Directiva
    Esta mañana se ha reunido la Asamblea General Ordinaria de esta Asociación y, entre otros asuntos, se ha procedido a ratificar en su cargo de Presidenta a Mª del Mar Valera Samblas, para los próximos cuatro años. También se han aprobado las incorporacione  [leer más]
  • 01/03/2018
    6ª Edición “ARROCES DE TORREVIEJA” 2018
    Tras el éxito de años anteriores, nuestros compañeros de la Asociacion de Torrevieja ponen en marcha la 6ª Edición de “Arroces de Torrevieja” del 5 al 11 de marzo, con el objetivo de poner en valor nuestra gastronomía y nuestro plato más típico, el arroz(  [leer más]
  • 23/02/2018
    CONVOCATORIA 1ª Edición Ruta Provincial de Tapas Made in C.V.
    La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, pone en marcha la I edición de la “Ruta de Tapas Made in CV”. Explicación y objetivos del proyecto   [leer más]
  • 14/02/2018
    Innovación, técnica y nutrición en el III Simposio del Arroz de Darsena
    El restaurante Dársena se ha convertido un año más en el espacio para la reflexión, debate y conocimiento del producto estrella de la gastronomía mediterránea • La tercera edición de este evento ha reunido a agricultores, técnicos, investigadores y cocin  [leer más]
  • 08/02/2018
    Ampliacion horario de cierre sábado 10 Carnaval Alicante
    Como sabréis, en el Decreto 21/2017, de 22 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos, para el año 2018; en su Artículo 9 “Concesión...  [leer más]
  • 07/02/2018
    OCUP.TERRENOS DE USO PÚBLICO POR MESAS Y SILLAS Elche 2018
    El martes 6 de febrero, salió publicado en el BOPA ya de forma definitiva, gracias al trabajo que ha realizado APEHA y uno de los representantes en la Junta de Elche, ha podido ver la luz este decreto del que adjuntamos enlace, muy beneficioso para los ..  [leer más]
  • 05/02/2018
    Arroces sabrosos y saludables en el III Simposio del Arroz de Dársena
    El mundo del arroz volverá a congregar a cocineros y expertos en el Simposio del Arroz, que organiza, por tercer año consecutivo, el restaurante Dársena de Alicante, y que tendrá lugar el próximo 12 de febrero.  [leer más]
  • 04/02/2018
    5ª Edición de “LA CAZUELICA Y EL VINO” 2018 en Torrevieja y Comarca
    5ª Edición de “LA CAZUELICA Y EL VINO” 2018 que se celebrará del 8 al 11 de febrero. Un año más la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca quiere recuperar para deleite de los paladares más exigentes, la cocina más tradicional de Tor  [leer más]
  • 01/02/2018
    I Ruta de los PLATOS DE CUCHARA
    Desde la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR, y con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, ponemos en marcha la “I Edición de la Ruta de los Platos de Cuchara”. Este evento gastronómico nace con el  [leer más]

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01/02/2018
I Ruta de los PLATOS DE CUCHARA

Desde la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR, y con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo,  ponemos en marcha la “I Edición de la Ruta de los Platos de Cuchara”.

Este evento gastronómico nace con el objetivo de poner en valor la tradición gastronómica y la gran calidad de la oferta de restauración de nuestra provincia, promoviendo la cocina autóctona como seña de identidad y atractivo turístico.

Esta ruta pretende impulsar la cultura gastronómica tradicional, auténtica, vinculada al territorio, destacando su importancia como atractivo para el visitante, y potenciando a su vez la innovación y calidad en restauración con la utilización de productos agroalimentarios autóctonos.

 La I Edición de Menús de Cuchara se celebrará del viernes 23 de febrero al domingo 18 de marzo del 2018. En la ficha de inscripción se debe especificar los días en que el menú estará disponible al público.

El restaurante interesado debe cumplimentar la ficha de inscripción que se adjunta, detallando el menú con que participa en esta iniciativa: con un precio de 20 euros para arriba (IVA incluido), debe estar compuesto por entrantes, un plato principal de cuchara, y postre, todo ello con la gastronomía tradicional como protagonista, y maridado con vino de la comarca.

La participación en este evento es gratuita.

Se adjunta la ficha de inscripción en este enlace que ha de enviarse por email al correo fernando@alicantehosteleria.com  antes del 8 de febrero. En la guía en papel no aparecerá ninguna foto, pero en la web del evento sí se pueden poner hasta 3 fotos (una del plato principal, otra del local, y otra de los entrantes o del postre). Las fotos deben estar en alta resolución (300 dpi). Pero lo más urgente es que nos enviéis la ficha, para poder maquetar la guía.

 Participa y no dejes de promocionar tu establecimiento.