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  • 23/01/2019
    Costa Blanca Food Experience
    APEHA, en colaboración con el Patronato de Turismo Costa Blanca de la Diputación Provincial de Alicante , hemos organizado por segundo año consecutivo la acción promocional de la gastronomía de nuestra provincia, “Costa Blanca Food Experience”, que se cel  [leer más]
  • 22/01/2019
    Convenio de Colaboración con GRUPO PACC Correduría de Seguros
    El día 3 de enero firmamos un convenio de colaboración con GRUPO PACC Correduría de Seguros, empresa con 27 años en el mercado, el Grupo PACC es una de las corredurías privadas de seguros más reconocidas en España, con ochenta oficinas en las que ...  [leer más]
  • 21/01/2019
    Convenio de colaboración con SEGURMENDI - CATALANA OCCIDENTE.
    El día 31 de diciembre, firmamos un convenio de colaboración con SEGURMENDI empresa que se dedica a comercialización, gestión y tramitación de todo tipo de seguros como agencia exclusiva de CATALANA OCCIDENTE. Ofrece a los Asociados de APEHA ...  [leer más]
  • 16/01/2019
    Presentación Costa Blanca Food Experiencie
    Turismo Costa Blanca vuelca en la #gastronomía y el deporte su estrategia turística para 2019 ‘Food Experiencie’, una zona ubicada en el centro de Madrid, en la calle la Pasa número 2, desde la que se mostrará al público, del 24 al 26 de enero ...  [leer más]
  • 04/01/2019
    Ayudas Turismo 2019
    Se ha publicado en el DOGV del 3 de enero de 2019, la convocatoria 2019 de ayudas de la Agència Valenciana del Turisme dirigidas a empresas, asociaciones, federaciones y fundaciones, destinadas a la mejora de la competitividad de los servicios y productos  [leer más]
  • 02/01/2019
    SE BUSCA AL CHEF QUE MEJOR COCINE LA GAMBA ROJA DE DÉNIA
    Ya está en marcha una nueva edición —la octava ya— del Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que en esta ocasión se celebrará el próximo 26 de febrero en el Mercado Municipal de la localidad alicantina. La inscripción permanecerá abierta   [leer más]
  • 31/12/2018
    Feliz Año 2019
    Cuatro décadas al servicio del empresario hostelero Gracias por confiar en nosotros  [leer más]
  • 28/12/2018
    Calendario laboral 2019
    Ayer salió publicado en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana el calendario laboral que regirá el 2019, con las fiestas locales de toda la Comunidad Valenciana, como sabreis cada localidad tiene 2 dias que para elegir como festivo por tanto...  [leer más]
  • 27/12/2018
    Nueva LOPD 2018
    En resumidas cuentas, tanto el RGPD como la LOPD 2018 están enfocados en limitar los tratamientos de los datos personales de los ciudadanos por parte de entidades <[leer más]
  • 24/12/2018
    Feliz Navidad y próspero año 2019
    La Junta Directiva de Apeha y su personal les desean Feliz Navidad y próspero año 2019 Cuatro décadas al servicio del empresario hostelero Gracias por confiar en nosotros  [leer más]

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17/01/2018
Costa Blanca Food Experience

Si quieres degustar lo mejor de la gastronomía de la Alicantina en el centro Madrid te esperamos del 18 al 20 de enero en el Costa Blanca Food Experience, donde cocineros de Alicante y Provincia asociados de APEHA ofrecerán deliciosas experiencias gastronómicas. Menus a 3,50€ con bebida incluida Vinos Alicante DOP Estrella de Levante Solán de Cabras España
Estamos en C/ de la Ballesta 4 - Madrid

- Jueves 18.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú: Arroz de alcachofas de La Vega Baja con boquerones y mero. De postre Boniato y calabaza en texturas.
A cargo de Roberto Carrillo, chef del restaurante “Las Columnas” de Torrevieja, en representación de la comarca alicantina La Vega Baja.

De 16 a 18 h. exhibición de coctelería con degustación de gin-tonics preparados con ginebra Monastrey, por cortesía de Disbranding.

- Viernes 19.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Olleta de blat picat (plato típico de la montaña alicantina). De postre Almojábena con helado de arrop i tallaetes.
A cargo de David Navarro, chef del restaurante “Casa el Tío David” de Alafafara, en representación de la comarca alicantina El Comtat.
 
Menú 2: Arroz meloso con sepionet y pulpo. De postre leche frita.
A cargo de Javier del Castillo, chef del restaurante “La Cava Aragonesa” de Benidorm, en representación de la comarca alicantina La Marina Baixa.
 
De 16 a 18 h. degustación de Granada Mollar de Elche, por cortesía de su Consejo Regulador DOP.

- Sábado 20.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Arroz y pata. De postre Arnadí, crema de almendras y cuajada.
A cargo de Francisco Hernández, chef del restaurante “Salvadora” de Villena, en representación de la comarca alicantina Alto Vinalopó.
 
Menú 2: Gazpachos de Castalla. De postre Buñuelos de bacalao.
A cargo de Gladis Guill, chef del restaurante “Nou Trinquet” de Castalla, en representación de la comarca alicantina L'Alcoià.

De 16 a 18 h. exhibición barista con degustación de café, por cortesía de Café Jurado.