Destacados

noticias hemeroteca
abrir buscadorbuscador de noticias
De fecha:
Hasta fecha:

Noticias

Hemeroteca. Visite nuestras noticias para noticias actuales.

  • 14/11/2017
    BMW FERSÁN, HISPAMÓVIL, MÓVIL BEGAR
    Campaña BMW Serie 1: BMW busca persona con inmensas ganas de vivir. Se ofrece BMW Serie 1 M Sport totalmente equipado, sólo hasta el 31 de diciembre. Abstenerse aburridos. Descúbrelo en Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar, Concesionarios Oficiales BMW en Ali  [leer más]
  • 13/11/2017
    Octubre volvió a ser el mes del Arroz
    El mes de octubre fue, por cuarto año consecutivo, el mes del arroz y el vino en la provincia de Alicante, gracias a los menús especialmente elaborados por los 74 restaurantes participantes en las “IV Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de Alicante y   [leer más]
  • 12/11/2017
    RENOVACIÓN CONVENIO BIENER CONSULTORÍA TÉCNICA
    Informaros que por tercer año consecutivo hemos renovado el convenio de colaboración entre BIENER y APEHA. Para los que todavía no hayáis probado sus servicios deciros que son una empresa de ingeniería con un equipo técnico multidisciplinar y muy experime  [leer más]
  • 11/11/2017
    Curso Baristas 2017 organizado por Cafe Jurado
    No pierdas la oportunidad de realizar un curso específico para baristas en el que aumentarás tus conocimientos sobre el mundo del café. Aprovecha para iniciarte en el mundo del “lateo”.  [leer más]
  • 08/11/2017
    Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar firman un convenio de colaboración con la Asociación de Hostelería
    La red de concesionarios oficiales BMW de la provincia de Alicante, Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar, han firmado un convenio de colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) para mejorar la competitividad y el  [leer más]
  • 07/11/2017
    Nuevo Convenio con FRUTAS Y VERDURAS GARCÍA
    Empresa que se dedica a la distribución al por mayor de productos hortofrutícolas: - Clientes: Distribuye a colegios, hospitales, residencias, empresas de catering, hoteles, restaurantes, supermercados, etc. - Objetivo: Nuestro objetivo es...   [leer más]
  • 06/11/2017
    Renovación Convenio con Ángel Linares
    Empresa dedicada a la distribución de productos de alimentación en los sectores de panadería, confitería y HORECA. Polígono Industrial Saprelorca Avda. Río Guadalquivir, Parc. N-16, Buzón 45 30817 - Lorca (Murcia) España (+34) 968 47 63 02 Teléfono   [leer más]
  • 02/11/2017
    5ª Edición Semana de la Cuchara en Torrevieja y Comarca
    Del 6 al 12 de noviembre nuestros compañeros de la Asociación de Torrevieja organizan la V Edición Semana de la Cuchara, donde se podrán degustar en 21 Restaurantes de Torrevieja y comarca, exquisitos menús de cuchara.  [leer más]
  • 27/10/2017
    !!Recordatorio!!! Halloween 31 de octubre, cierre 1h mas tarde
    Como sabréis en el DECRETO 21/2016, de 29 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos para el año 2017. En su Articulo 2 . 4 Los espectácul  [leer más]
  • 25/10/2017
    Recordatorio del nuevo convenio de colaboracion con ASYCO ASESORES
    Son un equipo de profesionales compuesto por abogados, economistas y graduados sociales, que llevan más de 25 años trabajando para empresas y autónomos de todo tipo de actividades y muy especialmente en negocios de hostelería, ofreciendo los servicios de   [leer más]

Patrocinadores

Kamagra 100mg Oral Jelly Kamagra 100mg Oral Jelly Sildenafil Lovegra 100mg Tablets Lovegra Women 100mg Generic Viagra Trial Packs Generic Cialis Trial Packs Lovegra 100mg Tablets Lovegra 100mg Reviews Lovegra Sildenafil 100mg Lovegra Women 100mg Generic Priligy 60 Mg Generic Priligy Side Effects Generic Priligy 30mg Generic Priligy (Dapoxetine) Super Kamagra Erectile Dysfunction Tablet Kamagra Super 100mg Kamagra Super Online Generic Propecia Finasteride 1mg Buy Generic Propecia 1mg Online Lida Daidaihua China

©2009-2012 Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de Alicante - C/ Orense, 10 - 03003 Alicante - Tel. 965 131 410 - 670 965 631

aviso legal | mapa web | diseño web

cerrar
16/10/2017
Gala Premios Plato 2017

Alicante, 16 de octubre de 2017

Ayer celebramos la cuarta edición de nuestros Premios Plato a la excelencia hostelera. El acto tuvo lugar en el Gran Teatro de Elche.

Este evento nació para promocionar  la gastronomía de la provincia de Alicante y premiar a sus profesionales más destacados a juicio de un jurado compuesto por los siguientes profesionales externos a APEHA, para garantizar su imparcialidad:

Ana Laguna, Vicerrectora de la Universidad de Alicante, Decana de Ciencias de la Salud y Directora Adjunta de la Sede Universitaria de Alicante.
Susi Díaz, del restaurante Estrella Michelin La Finca (Elche)
Eladio Martín Aniorte, Director del Consejo Regulador Denominación de Origen Vinos de Alicante
Antonio Crespo, Director del CdT Alicante
Eva Moya, Jefa de estudios del CdT Alicante
Antonio Marquerie, Catedrático Extraordinario y Director de la Cátedra Internacional de Gastronomía Mediterránea (UCAM-Murcia)
Antonio Puig Sirerol, Federación de Sumillers de la C.V.
Pedro Nuño de la Rosa, periodista gastronómico
Lluis Ruiz Soler, crítico gastronómico
Carlos Corredor, de Alborea Marketing & Comunicación e impulsor de la Guía Gastronómica de Alicante, y la guía de Alicante Ciudad del Arroz
Esther Guilabert, Directora de IFA
Teresa Orts, Presidenta de AETE (Asociación Empresas Turísticas de Elche)
Oscar Carrión, Gastrouniversia
Ángel Domingo, director comercial de Aguas de Alicante
José Ramón Lillo, Secretario General de COEPA


Mediante sucesivas votaciones, este jurado destacó entre un centenar de nominados, todos ellos de enorme calidad, los siguientes finalistas y ganadores de cada categoría

PREMIO PLATO “ALICANTE CITY & BEACH” A LA MEJOR ARROCERÍA
Entregaron este premio Dª. Gloria Vara Giner, Concejala de Comercio y Hostelería y Dª Eva Montesinos Mas, Concejala de Deportes, Turismo y Playas del Excmo. Ayuntamiento de Alicante.
Ganador: RESTAURANTE CACHITO DE ELCHE
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    GOVANA (ALICANTE)
•    CASA FEDERICO (DENIA)

PREMIO PLATO AL MEJOR MENÚ DEL DÍA
Entregaron este premio Dª. Celia Domingo Hernández, Jefe del centro C&C Alicante de la empresa Makro y D. Ángel Fernández Lozano, Director de los periódicos Aquí Alicante y Aquí Elche.
Ganador: RESTAURANTE LA SAL (SAN VICENTE DEL RASPEIG)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    CAPRI (Alicante)
•    MÍO GASTROBAR (Alicante)

PREMIO PLATO AL MEJOR BAR/CAFETERIA
Entregaron este premio D. Javier Escudero Director, Comercial de Roldán Netya y D. Francisco Oliva Gómez, Presidente Denominación de Origen protegida Granadas del mollar de Elche.
Ganador: BAR ESTIU (ALICANTE)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    BAR QUICORRO (JIJONA)
•    TASCA EULALIA (DENIA)

PREMIO PLATO AL MEJOR RELEVO GENERACIONAL
Entregaron este premio Dª Victoria Ramos y Dª Nuria Pastor Ramos, Presidenta y Directora de Grupo ESOC.
Ganador: RESTAURANTE EL PEGOLÍ (DENIA)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    SEIS PERLAS (EL CAMPELLO)
•    EL SOLET (BIAR)

PREMIO PLATO AL MEJOR COCINERO
Entregó este premio Dª. Susi Díaz (Restaurante La Finca, Elche)
Ganador: MIQUEL RUIZ de EL BARET DE MIQUEL (DENIA)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    SERGIO SIERRA de EL PORTAL (ALICANTE)
•    CESAR MANQUIEGUI OLÍAS de NOU MANOLÍN (ALICANTE)

PREMIO PLATO AL MEJOR SUMILLER
Entregó este premio Dª. Ana Rocamora, Directora de marketing del grupo de Automóviles Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar. BMW.
Ganador: JAVIER DEL CASTILLO, LA CAVA ARAGONESA (BENIDORM)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    ÁNGEL DE MIGUEL, CASA JULIO (SAN JUAN)
•    JOSE ANTONIO NAVARRETE, QUIQUE DACOSTA (DENIA)

PREMIO PLATO HONORÍFICO
Por su labor durante su etapa de Presidencia de APEHA,  por ser la creadora e impulsora en el 2011 de los Premios Plato, por ser una gran comunicadora de nuestra gastronomía y ser su restaurante Monastrell el único con estrella Michelín de la ciudad de Alicante, el Premio Plato Honorífico es para Mª JOSÉ SAN ROMÁN. Por estar indispuesta subió a recoger el premio en su lugar Dª. Julia Alonso, del Grupo Gourmet.

PREMIO PLATO A LA MEJOR BARRA
Entregaron este premio el Vicepresidente 1º de APEHA, D. Miguel García Navarro, y D. Eduardo Muñoz Corbalán de Equipamiento Hosteleros Bohajar.
Ganador: NOU MANOLÍN (ALICANTE)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    LA BARRA DE LA SIRENA (PETRER)
•    LA CAVA ARAGONESA (BENIDORM)

PREMIO PLATO “COSTA BLANCA” A LA MEJOR COCINA INTERNACIONAL
Entregó este premio Doña Mercedes Alonso, Diputada Provincial de Familia y Ciudadanía. Ciudadanos Europeos, Mujer, Igualdad, Voluntariado, Cooperación e Instituciones.
Ganador: LIDU GARDEN (MUTXAMEL)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    MAURO & SENSAI (SAN JUAN)
•    MISH-MISH (ALICANTE)

PREMIO PLATO A MEJOR JEFE DE SALA
Entregó este premio D. Manuel Pérez Morilla, Jefe de ventas de Hostelería de Solán de Cabras.
Ganador: CASTO COPETE (RESTAURANTE NOU MANOLÍN-ALICANTE)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    FRANCISCO BUIGUES VILA de CÉSAR ANCA (ALICANTE)
•    CONSTANTINO KOTROPOULOS de PUNTA NEGRA (DENIA)

PREMIO PLATO A LA MEJOR PROMOCIÓN DE VINOS ALICANTE DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Entregó este premio el Presidente del Consejo Regulador de denominación de origen Vinos de Alicante, D. Antonio Miguel Navarro.
Ganador: EL XATO (LA NUCÍA)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    ALFONSO MIRA (ASPE)
•    MENA (DÉNIA)

PREMIO PLATO AL MEJOR RESTAURANTE
Entregó este premio Dña. Dolores María Mejia Moya, Directora General de Mercalicante.
Ganador: LA SIRENA (PETRER)
Recibieron un trofeo como finalistas:
•    CAS TARBENERS (TÁRBENA)
•    CÉSAR ANCA (ALICANTE)

PREMIO PLATO “CIUDAD DE ELCHE” A LA MEJOR COCINA AUTÓCTONA
Entregaron este premio el Excelentísimo Alcalde de Elche, D. Carlos González Serna y Dª. Patricia Maciá Mateu, concejala de Cultura y D. Héctor Díez Pérez, concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Elche.
Ganador: CA L’ANGELS (POLOP)
Recibieron un trofeo como finalistas:
    RESTAURANTE SALVADORA (VILLENA)
    PONT SEC (DENIA)

    La gala contó con la presencia de medio millar de asistentes, público compuesto en su casi totalidad de personalidades del mundo de la hostelería y de la vida pública.