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Hemeroteca. Visite nuestras noticias para noticias actuales.

  • 01/08/2017
    IMPORTANTE: Horario APEHA agosto
    Por favor, tomad nota que, debido a que la sede de Coepa donde estamos alojados cierra por vacaciones tres semanas de agosto, la sede física de la asociación permanecerá cerrada al público desde el 7 hasta el 27 de agosto (ambos inclusive). No obstante,   [leer más]
  • 26/07/2017
    Reunión con Alcalde y Concejala de Hostelería
    Ayer nos reunimos con el Excmo. Alcalde de Alicante, Gabriel Echávarri, y la Concejala de Comercio y Hostelería , Gloria Vara, tanto APEHA, como la Asociación de Locales de Ocio, ALROA.  [leer más]
  • 20/07/2017
    Convocatoria 8ª EDICION DE RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE
    Únete a Restaurantes contra el Hambre para formar parte de la mayor iniciativa solidaria de la Hostelería en España y ayúdanos a evitar que 8.500 niños mueran de hambre cada día. Del 15 de septiembre al 15 de noviembre convierte en solidario el plato o  [leer más]
  • 17/07/2017
    Edición guías promocionales de asociados APEHA
    La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), pone en marcha el lanzamiento de dos guías promocionales, gratuitas para todos los asociados que quieran aparecer en ellas...  [leer más]
  • 12/07/2017
    Participamos en la Comisión de Espectáculos y Actividades Recreativas de la Comunitat Valenciana
    Nuestra Gerente y Secretaria General, Emi Ortiz, se encuentra en estos momentos participando en la primera reunión de la Comisión de Espectáculos y Actividades Recreativas de la Comunitat Valenciana, de la que forma parte APEHA.  [leer más]
  • 06/07/2017
    Plan de limpieza de alcantarillado de Aguas de Alicante
    Esta mañana hemos asistido al acto de presentación del “Plan de comunicación de limpieza de alcantarillado” de Aguas de Alicante.  [leer más]
  • 30/06/2017
    IV EDICIÓN JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO DE ALICANTE Y PROVINCIA
    Desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), y con la subvención de la Agencia Valenciana de Turismo, hemos puesto en marcha la IV Edici  [leer más]
  • 27/06/2017
    CONVENIO PROVINCIAL HOSTELERÍA, TABLAS SALARIALES Y TEXTO
    Las representaciones empresariales de las que APEHA forma parte, y el sindicato FeSMC UGT de Alicante han firmado hoy el nuevo convenio colectivo que regulará las relaciones laborales de 40.000 trabajadores de la hostelería en la provincia de Alicante..  [leer más]
  • 19/06/2017
    Horarios especiales Hogueras
    Acabamos de recoger en el Ayuntamiento de Alicante la resolución del decreto de la ampliación de horario durante la fiestas Hogueras de de San Juan.   [leer más]
  • 19/06/2017
    Ampliación horario verano
    Hoy acabamos de recoger en el Ayuntamiento de Alicante la resolución del decreto de la ampliación de horario de verano.  [leer más]

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13/02/2017
II edición de las Jornadas Gastronómicas de GUISOS TRADICIONALES de Alicante y Provincia

37 restaurantes de APEHA protagonizan del 15 de febrero al 15 de marzo la II edición de las Jornadas Gastronómicas de GUISOS TRADICIONALES de Alicante y Provincia

Del 15 de febrero al 15 de marzo, 37 restaurantes de la provincia de Alicante, integrados en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), ofrecerán los guisos más selectos de la cocina tradicional de nuestras tierras, a través de las jornadas gastronómicas que organiza la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la subvención de la Agencia Valenciana de Turismo.

Durante un mes, prestigiosos restaurantes de doce localidades de la provincia de Alicante (Alfafara, Alicante, Castalla, El Campello, Elche, L’Alfàs del Pi, Monóvar, San Juan, Santa Pola, San Vicente del Raspeig, Torrevieja y Villena) ofrecerán gran variedad de menús que incluyen entrantes y postre, y que tienen como plato protagonista alguno de los muchos guisos tradicionales de nuestra provincia.
 
Para facilitar que las personas interesadas tengan acceso a toda la información, se ha confeccionado una guía con todos los datos sobre los menús y los establecimientos donde se ofrecen: horario, precio, si es apto para intolerancias alimentarias, etc... Esta guía será distribuida entre los 37 restaurantes participantes, en puntos de información turística de toda la provincia, así como en las principales estaciones del TRAM; y ya está disponible en formato digital en las redes sociales de APEHA. Redes sociales que, durante este mes, serán escaparate donde se informará constantemente sobre la evolución de las jornadas, y desde donde se animará la participación de los ciudadanos de la provincia y de aquellos que nos visitan en estas fechas.

Los restaurantes que participan en esta II edición de las Jornadas Gastronómicas de Guisos tradicionales de Alicante y Provincia han recuperado las recetas de nuestros ancestros para elaborar estas maravillas culinarias, que ahora nos ofrecen para nuestro deleite. La única dificultad está en decidirse entre tantas y tan sabrosas propuestas, pero hay todo un mes por delante para probar y repetir.

Los 37 restaurantes participantes son:

ALFAFARA
Casa El Tío David
ALICANTE
Barq
Carví
Casa Domingo
Casa Filo
Casa Riquelme
Chapeau
Chapeau (Playa de San Juan)
Dhammas
El Caldero
El Corte Inglés (Cafeteria Maisonnave)
El Corte Inglés (Gourmet Experience)
El Corte Inglés (Cafetería Federico Soto)
El Sorell
El Suquet de Castaños
Juana Romero
La Bodeguita de Juan
La Bodeguita de Rocío
La Sastrería
Mauro & Sensai
Nou Palas
Portabella
Rincón de Antonio
To Bar
CASTALLA
Nou Trinquet
EL CAMPELLO
La Peña
ELCHE
El Misteri d'Anna
L’ALFÀS DEL PÍ
El Nàutic de l’Albir
MONÓVAR
Xiri
SAN JUAN
Marco & Bo
SANTA POLA
El Faro
Vintage Restaurant & Bar
SAN VICENTE
La Sal
TORREVIEJA
Rincón de Capis
VILLENA
La Despensa
Riesma
Salvadora

Adjunta guía con todos los datos sobre los menús

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