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  • 17/01/2018
    Costa Blanca Food Experience
    Si quieres degustar lo mejor de la gastronomía de la Alicantina en el centro Madrid te esperamos del 18 al 20 de enero en el Costa Blanca Food Experience, donde cocineros de Alicante y Provincia asociados de APEHA ofrecerán deliciosas experiencias gastron  [leer más]
  • 03/01/2018
    Ayudas de la Agència Valenciana del Turisme para el año 2018
    Han salido publicadas las ayudas para el año 2018 de la Agència Valenciana del Turisme dirigidas a empresas, y destinadas a la mejora de la competitividad de los servicios y productos turísticos de la Comunitat Valenciana.   [leer más]
  • 30/12/2017
    Feliz año 2018
    Feliz año 2018  [leer más]
  • 29/12/2017
    HORARIOS ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS 2018
    Decreto de horarios de establecimientos públicos para el 2017, que ha sido publicado esta misma mañana. Es exactamente igual que el año pasado Horario de cierre Grupo I: Salones de fiesta y Discotecas 17h. a 07:30 Grupo J: Restaurante, Bares y Cafet  [leer más]
  • 26/12/2017
    Calendario laboral 2018
    Hoy ha salido publicado en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana el calendario laboral que regirá el 2018, con las fiestas locales de toda la Comunidad Valenciana.   [leer más]
  • 20/12/2017
    Horario sede APEHA en Navidades
    Debido a que nuestra sede está ubicada dentro de COEPA (c/ Orense, 10), y que ésta permanecerá cerrada la semana que viene por las fiestas navideñas, os informamos que desde el martes 26 al viernes 29 (ambos inclusive) no estaremos físicamente en la sede   [leer más]
  • 19/12/2017
    VII CONCURSO GAMBA ROJA DÉNIA - ABIERTO PLAZO DE INSCRIPCIÓN
    La inscripción, abierta a todos los cocineros profesionales en representación de un establecimiento de hostelería, empresa o entidad relacionada con la gastronomía, puede realizarse de 15 de diciembre de 2017 al 30 de enero de 2018, en la web ...  [leer más]
  • 12/12/2017
    Nuestra tradicional comida de Navidad en el CdT de Alicante
    Ayer, lunes 11 de diciembre, celebramos nuestra tradicional comida de Navidad en el CdT de Alicante, a la que asistieron autoridades, medios de comunicación y nuestra Junta Directiva. Entre las autoridades presentes, cabe destacar al Secretario Autonóm  [leer más]
  • 30/11/2017
    LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONVOCA EL CONCURSO NACIONAL DE COCINA CREATIVA CON GRANADAS DE ELCHE
    Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la séptima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche organizado por la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, el patrocinio de Cajamar, VisitElche y la  [leer más]
  • 14/11/2017
    BMW FERSÁN, HISPAMÓVIL, MÓVIL BEGAR
    Campaña BMW Serie 1: BMW busca persona con inmensas ganas de vivir. Se ofrece BMW Serie 1 M Sport totalmente equipado, sólo hasta el 31 de diciembre. Abstenerse aburridos. Descúbrelo en Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar, Concesionarios Oficiales BMW en Ali  [leer más]

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13/02/2017
II edición de las Jornadas Gastronómicas de GUISOS TRADICIONALES de Alicante y Provincia

37 restaurantes de APEHA protagonizan del 15 de febrero al 15 de marzo la II edición de las Jornadas Gastronómicas de GUISOS TRADICIONALES de Alicante y Provincia

Del 15 de febrero al 15 de marzo, 37 restaurantes de la provincia de Alicante, integrados en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), ofrecerán los guisos más selectos de la cocina tradicional de nuestras tierras, a través de las jornadas gastronómicas que organiza la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la subvención de la Agencia Valenciana de Turismo.

Durante un mes, prestigiosos restaurantes de doce localidades de la provincia de Alicante (Alfafara, Alicante, Castalla, El Campello, Elche, L’Alfàs del Pi, Monóvar, San Juan, Santa Pola, San Vicente del Raspeig, Torrevieja y Villena) ofrecerán gran variedad de menús que incluyen entrantes y postre, y que tienen como plato protagonista alguno de los muchos guisos tradicionales de nuestra provincia.
 
Para facilitar que las personas interesadas tengan acceso a toda la información, se ha confeccionado una guía con todos los datos sobre los menús y los establecimientos donde se ofrecen: horario, precio, si es apto para intolerancias alimentarias, etc... Esta guía será distribuida entre los 37 restaurantes participantes, en puntos de información turística de toda la provincia, así como en las principales estaciones del TRAM; y ya está disponible en formato digital en las redes sociales de APEHA. Redes sociales que, durante este mes, serán escaparate donde se informará constantemente sobre la evolución de las jornadas, y desde donde se animará la participación de los ciudadanos de la provincia y de aquellos que nos visitan en estas fechas.

Los restaurantes que participan en esta II edición de las Jornadas Gastronómicas de Guisos tradicionales de Alicante y Provincia han recuperado las recetas de nuestros ancestros para elaborar estas maravillas culinarias, que ahora nos ofrecen para nuestro deleite. La única dificultad está en decidirse entre tantas y tan sabrosas propuestas, pero hay todo un mes por delante para probar y repetir.

Los 37 restaurantes participantes son:

ALFAFARA
Casa El Tío David
ALICANTE
Barq
Carví
Casa Domingo
Casa Filo
Casa Riquelme
Chapeau
Chapeau (Playa de San Juan)
Dhammas
El Caldero
El Corte Inglés (Cafeteria Maisonnave)
El Corte Inglés (Gourmet Experience)
El Corte Inglés (Cafetería Federico Soto)
El Sorell
El Suquet de Castaños
Juana Romero
La Bodeguita de Juan
La Bodeguita de Rocío
La Sastrería
Mauro & Sensai
Nou Palas
Portabella
Rincón de Antonio
To Bar
CASTALLA
Nou Trinquet
EL CAMPELLO
La Peña
ELCHE
El Misteri d'Anna
L’ALFÀS DEL PÍ
El Nàutic de l’Albir
MONÓVAR
Xiri
SAN JUAN
Marco & Bo
SANTA POLA
El Faro
Vintage Restaurant & Bar
SAN VICENTE
La Sal
TORREVIEJA
Rincón de Capis
VILLENA
La Despensa
Riesma
Salvadora

Adjunta guía con todos los datos sobre los menús

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