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  • 30/11/2017
    LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONVOCA EL CONCURSO NACIONAL DE COCINA CREATIVA CON GRANADAS DE ELCHE
    Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la séptima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche organizado por la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, el patrocinio de Cajamar, VisitElche y la  [leer más]
  • 14/11/2017
    BMW FERSÁN, HISPAMÓVIL, MÓVIL BEGAR
    Campaña BMW Serie 1: BMW busca persona con inmensas ganas de vivir. Se ofrece BMW Serie 1 M Sport totalmente equipado, sólo hasta el 31 de diciembre. Abstenerse aburridos. Descúbrelo en Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar, Concesionarios Oficiales BMW en Ali  [leer más]
  • 13/11/2017
    Octubre volvió a ser el mes del Arroz
    El mes de octubre fue, por cuarto año consecutivo, el mes del arroz y el vino en la provincia de Alicante, gracias a los menús especialmente elaborados por los 74 restaurantes participantes en las “IV Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de Alicante y   [leer más]
  • 12/11/2017
    RENOVACIÓN CONVENIO BIENER CONSULTORÍA TÉCNICA
    Informaros que por tercer año consecutivo hemos renovado el convenio de colaboración entre BIENER y APEHA. Para los que todavía no hayáis probado sus servicios deciros que son una empresa de ingeniería con un equipo técnico multidisciplinar y muy experime  [leer más]
  • 11/11/2017
    Curso Baristas 2017 organizado por Cafe Jurado
    No pierdas la oportunidad de realizar un curso específico para baristas en el que aumentarás tus conocimientos sobre el mundo del café. Aprovecha para iniciarte en el mundo del “lateo”.  [leer más]
  • 08/11/2017
    Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar firman un convenio de colaboración con la Asociación de Hostelería
    La red de concesionarios oficiales BMW de la provincia de Alicante, Fersán, Hispamóvil y Móvil Begar, han firmado un convenio de colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) para mejorar la competitividad y el  [leer más]
  • 07/11/2017
    Nuevo Convenio con FRUTAS Y VERDURAS GARCÍA
    Empresa que se dedica a la distribución al por mayor de productos hortofrutícolas: - Clientes: Distribuye a colegios, hospitales, residencias, empresas de catering, hoteles, restaurantes, supermercados, etc. - Objetivo: Nuestro objetivo es...   [leer más]
  • 06/11/2017
    Renovación Convenio con Ángel Linares
    Empresa dedicada a la distribución de productos de alimentación en los sectores de panadería, confitería y HORECA. Polígono Industrial Saprelorca Avda. Río Guadalquivir, Parc. N-16, Buzón 45 30817 - Lorca (Murcia) España (+34) 968 47 63 02 Teléfono   [leer más]
  • 02/11/2017
    5ª Edición Semana de la Cuchara en Torrevieja y Comarca
    Del 6 al 12 de noviembre nuestros compañeros de la Asociación de Torrevieja organizan la V Edición Semana de la Cuchara, donde se podrán degustar en 21 Restaurantes de Torrevieja y comarca, exquisitos menús de cuchara.  [leer más]
  • 27/10/2017
    !!Recordatorio!!! Halloween 31 de octubre, cierre 1h mas tarde
    Como sabréis en el DECRETO 21/2016, de 29 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos para el año 2017. En su Articulo 2 . 4 Los espectácul  [leer más]

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02/11/2016
Jornada Profesional Presentación Arroz Bombón

Proyecto de recuperación del Arroz Bombón, variedad autóctona de la provincia de Alicante. Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.

El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez Pérez, y el presidente de Asaja-Alicante, Eladio Aniorte Aparicio, tienen el placer de invitarles a la jornada técnica de presentación del Arroz Bombón, una variedad autóctona de la provincia de Alicante recuperada gracias a un proyecto de investigación que permitirá poner al alcance los profesionales de la gastronomía este producto de elevado valor culinario y diversificará las posibilidades de la dieta Mediterránea.

Jornada Profesional Presentación Arroz Bombón
FECHA: 14 Noviembre 2016
LUGAR: CdT Alicante. Monte Tossal, s/n

11.30- 11.45. PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
Presidente de la Diputación, D. César Sánchez Pérez.
Alcalde de Pego, D. Enrique Moll Briones.
Presidente ASAJA-Alicante, D. Eladio Aniorte Aparicio.
Directora General de Desarrollo Rural y PAC de la Conselleria de Agricultura, D. María Teresa Cháfer Nácher.

11.45-12.15 PONENCIA 1. “Proyecto de recuperación variedad autóctona Arroz Bombón del Marjal Pego-Oliva”. D. Vicent Dominguis. Ingeniero Técnico Agrícola y productor de arroz.

12.15-12.45 PONENCIA 2. “Rasgos de la historia del arroz Bombón”. Dña. Concha Domingo Carrasco. Licenciada en CC Químicas. Investigadora del Dpto. Arroz del IVIA.

12.45-13.30 SHOW COOKING Y MARIDAJE VINOS DE ALICANTE DOP: “Propiedades del arroz bombón para la cocina mediterránea”.
D.Kiko Moya, Restaurante L´Escaleta.
D. Evarist Miralles, Responsable del laboratorio de cocina del INVAT.TUR.
Sumillier.

13.30-15.30 DEGUSTACIÓN DE ARROZ BOMBÓN MARIDADOS CON VINOS DE ALICANTE.

Confirmar asistencia llamando al teléfono 658 912 117 (Laura Nova) o enviando un correo electrónico a la dirección prensa@alicanteasaja.com